Comment préparer de délicieux pois chiches au curry ?
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Résumé d’article :
Les pois chiches au curry ou chana masala est un plat typique de la cuisine indienne. Il est préparé à base de pois chiches et un mélange piquant d’épices.
C’est une bonne option pour un repas de famille ou entre amis. On le mange souvent comme apéritif avec des croûtons de pain ou des crudités. En outre, on peut le combiner avec du riz complet pour constituer un plat complet et nutritif.
Valeur nutritionnelle des pois chiches
Le pois chiche est une légumineuse originaire de Turquie. Il existe aujourd’hui plusieurs variétés de pois chiches. Cela varie du lieu de culture. Il est en général plus gros en Amérique du Sud et plus petit et de couleur laiteuse en Europe et en Asie.
Les pois chiches sont très intéressants d’un … Read More
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